在台灣和美國之間轉彎....

06/11/2010 - Best Wishes to Vivian & David

荷庭時尚餐廳 (已關門)
電話: 02-2325-3232

上次看到David是在佳樺的婚禮, 現再在看到成熟很多. Tony要加油了.

由於我們只有六個人, 再加上老爺一直念念不忘上次Stephen回來時的鐵板燒, 所以決定到荷庭, 應該會讓大家印象深刻, 回味無窮!


忘了把菜單照下來, 所以不知道菜名. 這應該是前菜, 熱石上面放兩尾甜蝦, 不過覺得芹葉不太合適, 放兩三根日本細蔥, 或是紫蘇絲, 看相和味道都會比較好.

塗麵包的奶油


山藥湯, 這道可以在家試一試, 我會把芹葉換成海苔絲.


澎湖龍蝦, 這次去澎湖, 不知會不會再吃到?


那片黑色的是黑松露, 放在這裡好像有點浪費, 沒有讓味道跳出來. 我們把龍蝦頭包回家煮稀飯, 加些蔥絲和薑絲就很完美了.


這是北海道的扇貝, 是視覺和味覺的享受!


 

水果沙拉


葉師傅加炒的香酥蒜片, 配牛肉成了天作之合!
三種不一樣的做法, 還是一面生, 一面熟最香甜.

讓味蕾休息一下.


請給我真正的法式甜點....


服務真是無懈可擊, 太好了!


咖啡可圈可點.

參觀完, 打道回府時已經10:45了.

值得推薦的餐廳.